,化学式为NaOH,为片状,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)。溶于和甘油,不溶于。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应,与酸类起中和作用而生成盐和水。 用途:食品级可以被广泛使用于下列生产过程: 容器的清洗过程;淀粉的加工过程;羧纤维素的制备过程;谷氨酸的制造过程。 储存注意事项储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。库温不**过35℃,相对湿度不**过80%。包装必须密封,切勿受潮。